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经营模式: | 生产加工 |
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发布时间:2021-11-14 04:41:56
果蔬保鲜冷库是现代延长水果蔬菜长期保鲜的主要储藏方式,主要储藏鲜花、茶叶、水果、蔬菜等农产品。果蔬保鲜冷库能够***果蔬的呼吸作用。现阶段果蔬保鲜冷库安装大多数采用的是活动式组合冷库。组合冷库的特点是灵活性强、安装方便、操作简单且易于管理,组合冷库主要由库体保温板、冷库门、制冷压缩机、冷风机、电控系统五大部分组成。人为地形成多个密封层,有助于延长聚氨脂寿命。实践证明,一个绝热层她成功与失败,完全取决于其隔汽层是否能有效地防止水蒸气的渗人和通过。
目前,冷库的保温多采用聚氨脂泡沫塑料现场施工的办法。其初期导热系数一般为:0.2~.036千卡/米时度。从合理的热损耗看来,设计温度为一2左右的冷库,聚氨脂200毫米厚就足够了由于聚氨脂本身防水性能好,一般不再设隔汽层。库体采用硬质聚氨酯或聚泡沫隔热夹芯板,用高压发泡工艺一次灌注成型,可制成各种长度、规格,以满足广大用户的不同要求。冷藏间大小的划分,要考虑管理和建设,更重要的是要考虑冷库运行经济性问题。库房温度、环境温度和库房容积对冷量消耗和总制冷费的影响中,库房容积的影响是决定性的。
冷风机采用的基本为吊顶式冷风机,既能减少库内的占用体积,又可解决系统回油问题,使用寿命长。起到保温、通风、排除浊气的作用。推迟果蔬的呼吸高峰期,有效地***因微生物和酶的作用而引起的鲜度下降,保鲜冷库不但能减少各种营养成分的损失,还能够提高一些果蔬的品质。库房容积减小,冷量消耗和总制冷费用增大。而单间容量大,空气的温度和相对温度都比较容易稳定,对保证货物的冷藏质量有利从***的角度考虑,单闻的容量大,设置的单间数量就少。
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